Es una realidad, que en la actualidad los temas relacionados con la nutrición, la salud y el bienestar físico han tomado aún más auge: diabetes, diabesidad, obesidad, úlceras y en general todos los problemas digestivos se han convertido en un problema social grave en nuestros días.
Por ello, el aprendizaje de las bases de una adecuada nutrición resulta indispensable para todo aquel que este deseoso del buen estado de su propio organismo, del de su familia y de las personas que de él dependen.
Entorno Saludable brinda a todos los participantes la posibilidad de obtener todo este conocimiento, pero también y sobre todo, la oportunidad del aprendizaje práctico, participativo y especialmente amoroso en el cuidado del bienestar propio y de las personas queridas.
Temas:
1. El poder de las proteínas.
2. Mitos y verdades de las grasas.
3. Los carbohidratos, las principales
fuentes de energía para el cerebro y
el sistema nervioso central.
4. El crudismo.
5. La fibra.
6. El poder de los germinados el
quinto reino: los hongos.
7. Dietocálculo.
8. Síndrome de la mala absorción.
9. Las alergias.
10. Fatiga crónica.
11. Equilibrando el pH.
12. El manejo de antioxidantes
y omegas.